Joel Duffau vestigde zich in 1985 in de regio van Moulon , de wijngaarden zijn vooral gelegen op prachtige kalksteen en klei heuvels, de ideale bodem voor o.a. merlot en sauvignon blanc.  Uit respect voor de natuur werkt hij al enkele jaren op biologische manier.

Cuvée Design: Mooi evenwicht tussen het fruit en de houtlagering.  Een elegante en frisse wijn die je zowel nu op zijn fruit kan drinken of enkele jaren in de kelder kan laten ouderen.

French Kiss: French kiss is een heerlijke frisse wijn met toetsen van honing , appel en limoen.  Veel mineraliteit die zorgt dat hij zich uitstekend gedraagt bij koude visgerechten en schaaldieren.