Fattoria Rodano

Fattoria di Rodano is  gelegen in Castellina in het hart van de Chianti Classico streek, het landgoed dateert uit de zestiende eeuw met nog steeds de Pozzesi familie aan het roer. Vittorio Pozzesi had de leiding over het landgoed sinds 1967, maar nu is het zijn zoon Enrico, die het beheer in handen heeft. Rodano is een vrij groot landgoed, met meer dan honderd hectare wijnstokken, en is een van de best bewaarde geheimen in Toscane.

De stijl van de Chianti botteling is vrij traditioneel, de Sangiovese-druif speelt een dominante rol in alle verschillende bottelingen van het landgoed. De Chianti Classico wordt gevinifieerd en gelagerd in grote Sloveense “botte” gecombineerd met gebruikte barriques. Zoals alle grote traditionele Sangiovese wijnen, bieden de wijnen van Rodano een mooie, heldere zuurtegraad vol frisheid, dit maakt hen uitstekende partners aan tafel.