RESPECT DE LA NATURE
Het domein, dat gelegen is in het hartje van de Bourgogne-streek, is al sinds 3 generaties eigendom van de familie Fagot.
De wijngaarden worden met een minimum aan behandelingen bewerkt, volgens het principe van “la lutte raisonnée:”
Waar de wijngaard het toelaat wordt er zelf met paarden gewerkt en ook de vinifcatie is traditioneel: grote fouders en manuele pluk.
Klik op de link hieronder voor PDF