Wijn in de kijker

Om het jaar goed in te zetten , hebben we beslist om elke maand 2 wijnen in de kijker te zetten. Twee wijnen waarvan wij vinden dat U ze echt eens geproefd moet hebben !

Deze maand zijn dat

in wit uit de Jura

Marie-Pierre Chevassu – Arbois blanc

Marie Pierre Chevassu is een kranige dame die ongeveer 4,5ha heeft rond Les Granges Bernard (Ménétru) Ze doet bijna alles zelf en maakt zo natuurgetrouw mogelijk haar wijnen. Voor ons de meest minerale chardo ooit geproefd.

in rood uit Spanje

Finca Torremilanos – Perron de lara tinto

Deze wijn is een nieuw project van Ricardo , een lichte rode wijn zonder toegevoegde sulfieten , niet gefilterd en niet geklaard. Een fles die leeg is voor je het beseft !

|