Alle berichten van divino

Manu van Domaine Guillot-Broux komt naar België !

Op vrijdag 13 november organiseert Vin d’Où samen met Divino wijnimport een wine-tasting diner met de wijnen van Domaine Guillot- Broux  een sinds 1978 organic gecertifieerd domein te Cruzille-en-Mâconnais.

Voor deze gelegenheid zal de wijnmaker aanwezig zijn en zal tijdens het diner uitgebreid de wijnen toelichten.

 

Wine-tasting diner

Mâcon Villages

Huisgemaakte tête presée en krokante spelt toast

 

Mâcon Cruzille Blanc “ Les Genièvrières”

Grof gesneden tartaar van Sint Jacobsvruchten , carpaccio van herfstgroenten

 

***

Mâcon Cruzille Blanc“  Les Molières”

Bretoense krab, dent de lion en citroencaviaar

 

***

Mâcon Cruzille “Les Perrières”

Lijngevangen zeebaars met gemolten spinazie en mousselinesaus

 

***

Bourgogne Rouge “ Les Genièvrières ” & “ La Myotte”

Bresse parelhoen mi sauvage, hokaido pompoen en pastinaak, jus met rozemarijn

 

***

Mâcon Cruzille Blanc “les Combettes”

Tomme de Savoive

 

***

 

Koffie of thee  met huisgemaakte koekjes

onze gerechten zijn bereid met natuurlijke, biologische of wilde ingrediënten zonder toegevoegde extracties

 

Voor reservatie: info@vindou.be of 03 230 55 99.

Uw reservatie is bevestigd na overschrijving van 130€ op rek: BE77363020476942 Vin d’Où bvba

Meer info:

http://www.guillot-broux.com/

www.divino.be

Met vriendelijke groeten,

Tom Fluit en Stefaan Van den Bossche