Categoriearchief: Nieuws

Nieuwsbrief Januari 2022

Beste Klanten,
2021 was opnieuw een jaar vol hindernissen en obstakels, een jaar waarvan we dachten nu komt het goed maar opnieuw hebben we moeten vaststellen dat dit niet altijd het geval was. Jammer maar niet getreurd het komt goed. Laten we samen hoopvol uitkijken naar 2022. Laat 2022 starten vol goede voornemens en vol moed!
Wij danken jullie alvast voor het vertrouwen dat jullie ons schonken in 2021 en hopen jullie opnieuw van dienst te kunnen zijn in 2022 !

Hierbij alvast een eerste artikel over onze wijnen verschenen in Knack

Wijnbouwer in de kijker

Om het jaar goed in te zetten , hebben we beslist om elke maand 1 wijnbouwer in de kijker te zetten. Eentje waarvan wij vinden dat U deze echt eens moet ontdekken !

Deze maand is dat

Nadia Verrua

Nadia Verrua maakt vooral uitgesproken wijnen. Wijnen die onverbloemd vertellen over de druif, het gebied en over Nadia zelf. In het gamma van Cascina Tavijn zitten karaktervolle wijnen, elk synoniem voor de druif , het terroir en haar manier van werken en wijn maken.

Domein

Cascina ‘Tavijn is in 1908 opgericht door de familie Verrua, die traditiegetrouw opa’s naam ‘Tavijn’ gebruikte. Nadia Verrua vormt samen met haar zussen Daniela en Luigina de vierde generatie van wijnmakers. Ze werken in Asti, in de provincie in Piemonte. Dit is een gebied dat wordt gekenmerkt door oude wijnstokken en unieke druivenrassen. Ze maken wijnen van voornamelijk barbera, grignolino en de zeldzame ruchè.

Wijngaarden in Asti

De zes hectare ligt in Scurzolengo, op een rustig plekje in de heuvels van Monferrato. De wijngaarden, verspreid over de heuvels, worden biologisch bewerkt en zijn polycultuur georganiseerd.

Cultuur : Traditioneel en biologisch

Alle druiven komen van eigen wijngaarden, die er zeer verzorgd bij liggen en meer dan biologisch worden bewerkt. Nadia oogst de druiven handmatig. De fermentatie is ongecontroleerd en wordt niet chemisch gestuurd. De wijn rijpt in grote vaten ‘botti’ van Slavonisch eiken en het eindproduct wordt ongefilterd gebotteld, zonder toegevoegde sulfieten.

Bijzondere druif

Ruchè is een zeer bijzondere druif, waarvan de productie laag ligt. Dat geeft een exclusief karakter aan een bijzondere wijn. Eentje met een ingetogen intensiteit en een juiste balans. Het uitgesproken aromatische karakter van Ruchè geeft vaak rijpe aardbeien, bessen en bloemen, terwijl de Barbera de zuren en wat opstandigheid bijdraagt. Dit geeft speelse wijn met een ongeremd randje, net zoals Nadia …

Openingsuren December

Om U nog beter van dienst te zijn, wijzigen wij onze Openingsuren in December

Op volgende dagen zijn we open van 14u tot 18u

van maandag 20/12 tem donderdag 23/12

en maandag 27/12 tem donderdag 30/12

Op volgende dagen zijn we open van 10u tot 16u

Vrijdag 24/12 en vrijdag 31/12

De winkel zal gesloten zijn op

Zaterdag 25/12 en zondag 26/12

Zaterdag 01/01

Vanaf donderdag 5/01 staan we weer tot jullie dienst op de normale tijdstippen

Wij wensen jullie alvast prettige feesten !

Open-fles-dagen

Uitnodiging – De flessen gaan open !

26, 27 en 28 november

Beste klant, 

Ondanks de aanhoudende crisis, willen we dit jaar echt onze open-fles-dagen laten doorgaan, uiteraard met het in acht nemen van de nodige maatregelen.
We hebben niet stilgezeten en willen jullie graag een heleboel nieuwe wijnen voorstellen. Kom daarom zelf proeven uit meer dan honderd wijnen.  Naast wijn kan U bij ons ook nog steeds terecht voor gin, whisky, tapenade en olijfolie !

https://documentcloud.adobe.com/link/review?uri=urn:aaid:scds:US:6db031a5-22b9-4505-974b-6a95978cee01

10% korting in wijn of kadobon !

Ruime keuze aan eindejaarsgeschenken en leuke accessoires voor onder de kerstboom.

VRIJDAG 26 NOVEMBER . NOCTURNE
Welkom vanaf 19u tot 22u

ZATERDAG 27 EN ZONDAG 28 NOVEMBER
Doorlopende degustatie van 11u tot 18u

Inschrijven is niet nodig en de inkom is gratis.

Zomer openingsuren

Tijdens de maand juli en augustus zijn we open op

Vrijdag van 14u tot 18u

en

Zaterdag van 10u tot 18u

Alle andere dagen open op afspraak , bel gerust 052/380 280 !

dus steeds tot uw dienst op afspraak

Zaterdag 10/07 zijn we uitzonderlijk iets vroeger gesloten : open tot 16u

Het Divino-team

Viert Vader !

Bestel tijdig Uw vaderdagpakket !

Zondag 13 juni vieren we Vaderdag ! Zoals elk jaar hebben we een paar leuke geschenken samengesteld, voor iedere papa de juiste selectie.
 

De Superleuke Papa ! 20,70€

2 x Parabolic Negre 2020

1 x Parabolic White 2020

De BBQ Papa !  37,65€

Penalba Lopez- Porron de Lara Tinto 2018

Domaine des 2 ânes – Riquita 2019

L’acino – Asor 2020

Papa, mijn Held ! 40,35€

2 x Domaine des Pentelinnes – Côtes du Rhône Rouge 2017


1 x Domaine des Pentelinnes – Côtes du Rhône Blanc 2019

Papa, de Wijnkenner ! 40€60

Fattoria Rodano – Chianti Classico 2017

Domaine Guillot-Broux – Coteaux Bourguignons 2018

Domaine Amelie Guillot- Arbois Blanc Chardonnay 2019

Als Mama bijlegt .. 75€45

Domaine Guillot-Broux – Les Genévrières – Rouge 2015

Fattoria Sanguineto – Vino Nobile 2018

Domaine La Bastide Saint-Dominique – Chateau-neuf-du-pâpe 2017

Verrassingspakket 12 flessen aan 50€

Mix van wit-rood en rosé

Mini pakjes leuk als extraatje

Pakketje met mini flesje gin en bijhorend glas 9€85

Pakketje met mini flesje whisky en bijhorende accessoires 10€85

Mini flesje whisky en mini flesje gin met een leuk boek over Spirits 12€50


 

Wij zorgen uiteraard voor een leuke verpakking !
U kan bestellen via mail of gewoon op onze website

U bent uiteraard ook welkom in onze winkel telkens
op donderdag en vrijdag van 14u tot 18u en op zaterdag van 10u tot 18u.




Zondag 9 mei Moederdag!

Verwen haar met een flesje bubbels of een verrassingsmandje!

Geschenkmanden vanaf € 20,00 samengesteld naar keuze .

Deze kunnen gevuld worden met olijfolie, tapenade, wijn en/of bubbels !

moederdag2

Voor elke mama een kleine attentie !

Wij leveren aan huis !

Welkom!!

Nieuwsbrief April

Aprilse grillen …

Beste Klanten,

Wij wachten net zoals jullie nog even in lockdown af wat mei gaat brengen.

Wij hopen nog steeds om U onze nieuwe ontdekkingen te kunnen laten proeven bij ons in de winkel, alleen vrezen we er een beetje voor.

Van zodra we meer duidelijkheid hebben, laten we jullie weten hoe we dit gaan organiseren !

Hoe het veilig en steeds welkom , al dan niet op afspraak !

Kathy en Stefaan